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Nous recherchons un commis de cuisine pour la saison d’hiver 2023-2024 sur notre hôtel Victoria Lodge***, une maison savoyarde authentique de 40 chambres au cœur de Val d’Isère.

MISSIONS :

• Vous êtes sous la responsabilité du chef de cuisine que vous assistez dans la réalisation des plats pour le diner et le petit-déjeuner
• Vous travaillerez sur une cuisine traditionnelle savoyarde faisant appel à des produits locaux et de qualité
• Vous assurez la satisfaction de nos clients en assurant le bon déroulé du service
• Vous participez à la préparation du repas de l’équipe
• Vous assurez la plonge de manière périodique

PROFIL :

• Vous êtes formé aux règles HACCP
• Vous êtes une personne appliquée et qui souhaite développer ses connaissances en cuisine
• Vous êtes organisé et savez entretenir votre espace de travail
• Ponctuel et investi, vous aimez le milieu de la montagne et êtes familier avec le travail en saison
• Vous souhaitez partager des moments authentiques dans une ambiance « comme à la maison » avec une équipe à taille humaine

MODALITÉS :

• Contrat saisonnier de décembre à avril
• Badgeuse
• Contrat de 39h
• Salaire selon expérience
• Logement partagé / nourri midi et soir
• Formation sur les outils de travail
• CAP/ BEP cuisine fortement apprécié
• La bonne humeur et la bonne volonté sont de rigueur !

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Type d’emploi : Temps plein, CDD

Durée du contrat : 5 mois