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de motivation à :

DESCRIPTIF DE L’OFFRE 

Sous la responsabilité du/de la Directeur/trice de salle et bar, vous serez en charge de :

• Conseiller avec expertise la clientèle, délivrer un service des vins et spiritueux irréprochable
• Prendre les commandes, facturer
• Gérer la cave, les eaux et softs
• Appliquer les règles de fonctionnement, les méthodes de travail 
• Assurer la qualité de service définie par l’établissement
• Veiller à la satisfaction de la clientèle

PROFIL RECHERCHÉ 

• Comportement et tenue irréprochable
• Maîtriser les techniques de sommellerie et de service
• Assurer un service raffiné et discret
• Parfaite connaissance des produits, plats de la carte et carte des vins
• Esprit d’équipe
• Accueillant, souriant, professionnel, dynamique, disponible et à l’écoute de la clientèle 
• Anglais courant exigé, deuxième langue souhaitée
• Expérience dans l’hôtellerie de Luxe