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de motivation à :

DESCRIPTIF DE L’OFFRE

Au sein de notre service Pâtisserie et sous la responsabilité de notre Chef des Cuisines, vous serez en charge de :

• Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises
• Organiser votre poste de travail
• S’occuper des préparations culinaires et de la mise en place quotidienne
• Gérer les marchandises et les préparations
• Mettre en œuvre les moyens nécessaires au bon déroulement du service
• Effectuer un suivi strict des règles d’hygiène et de sécurité en cuisine

 Ces missions pourront être amenées à évoluer au cours de votre stage.

PROFIL RECHERCHÉ 

• Excellente présentation requise
• Respect de la hiérarchie et des consignes
• Esprit d’équipe
• Réactivité et dynamisme
• Expérience dans l’hôtellerie de luxe et/ou la restauration à poste équivalent appréciée

Lieu : Val d’Isère
Contrat : Stage
Durée : De 4 à 6 mois
Logement : Stage logé et nourri

Vous souhaitez rejoindre notre équipe dynamique et passionnée en stage ? Adressez-nous votre dossier de candidature complet : CV et Lettre de motivation. (recrutement@lek2collections.com)